Книжная выставка

РЫБА КАМЧАТКИ

 

                                                    Хочешь накормить человека один раз –

дай ему рыбу,

Хочешь накормить его на всю жизнь –

научи его рыбачить.

Конфуций

 

 

 

Библиографический список:

1. Альманах. Всё о тихоокеанских лососях. – Петропавловск-Камчатский: Камчатский региональный общественный фонд «Сохраним лососей ВМЕСТЕ!», 2016. – 224 с. : ил.
2. Атлас-определитель рыб Камчатки и сопредельных территорий/ ред. Е.В. Есина. – М. : Издательство ВНИРО, 144с. : ил.
3. Бугаев, В.Ф. Нагульно-нерестовые озера азиатской нерки [включая некоторые другие водоемы ареала] / В.Ф. Бугаев, В.Е. Кириченко; Петропавловск-Камчатский: Камчатпресс. – 2008. – 280 с. : ил.
4. Бугаев, В.Ф. Нерка реки Камчатки  [ биология, численность, промысел] . – Петропавловск-Камчатский : Камчатпресс, 2010. – 232 с. : ил.
5. Бугаев, В.Ф. Озерновская нерка [биология, численность, промысел] / В.Ф. Бугаев, А.В. Маслов, В.А. Дубынин; – Петропавловск-Камчатский: Камчатпресс, 2009.- 156 с. : ил.
6. Бугаев, В.Ф. Рыбы бассейна реки Камчатки [численность, промысел, проблемы]. Петропавловск-Камчатский: Камчатпресс, 2007. – 192 с.: ил.
7. Монтгомери, Д. Король рыб. Тысячелетний ход лосося/ Девид Р. Монтгомери; пер. с англ. Виктории Чилкоут. — 2020. – 336с. : ил.
8. Сметанин, А.Н. Пресноводные и морские животные Камчатки: Крабы, моллюски, иглокожие, рыбы, морские млекопитающие: Альбом/А. Н. Сметанин. – Петропавловск-Камчатский: Холд.комп. «Новая книга», 2004. – 72 с. : ил.
9. Токранов А.М. Промысловые рыбы материкового склона прикамчатских вод / Токранов А.М., Орлов А.М., Шейбеко Б.А. – Петропавловск-Камчатский: Камчатапесс, 2005. -64 с. :  ил.
10. Токранов, А. М. О «бесчешуйном звере» и других обитателях Камчатских вод. – Петропавловск-Камчатский: Издательство КамчатНИРО, 2004. – 158 с. : ил.

Национальная кухня:

1. Афанасьев, С.Э. Книга о здоровой камчатской пище [легко, полезно, вкусно]. – Петропавловск-Камчатский : Новая книга, 2003. – 222 с. : ил.
2. Бугаев, В.Ф. Лососевая кулинария/ В.Ф Бугаев, Г.А. Брейзак, С.А. Петров. – Петропавловск-Камчатский: Новая книга, 2016.- 104 с. : ил.
3. Дары природы Камчатки. Сост. С. П. Кожан. – Петропавловск- Камчатский: Новая книга, 2021. – 336 с.
4. Космынина, О.И. Кухня «Рыбака Камчатки». – Петропавловск- Камчатский: Новая книга, 2004. – 240 с. : ил.
5. Креветки. Крабы. Морская капуста. – Петропавловск-Камчатский: Камчаткнига, 1992. —  80 с.